那些消失了的网红餐饮店都有两个共同的特点：
第一个是他创造了一个伪的品类，就是市场和商家他生搬硬套去创造了一个品类出来，这个品类没有历史也没有来源，比如说你像什么臭豆腐或者烧烤，它都是有跟有历史来源的，是因为你这个品牌是寄生在这个品类之下的，所以它有一定的市场需求。
第二个就是它有一个伪需求，任何一个品类它都有一个核心的问题去得到解决，包括开餐饮店是为了解决大家吃饭的问题，所以做了一个伪的品类，跟大家没有这么关系的。这么一个功能是很多网红店错误的案例，比如说很多网红店喜欢做什么拍照打卡，做场景包装，让客户过来拍照，做来社交，所以这些些都是无用功，他失去了你的产品的内核和本质，那么你回阵肯定就会倒闭了，因为客户他不可能天天过来拍照打卡，他没有什么新鲜感的嘛，最后你还是会回到你的菜品和服务上面。
