1. 餐馆新项目背景分析
饭店周围环境剖析，包含餐饮店的开店选址，附近主干路方位，人流量进到迈向，离去迈向。周边建筑类别（商业领域，人文空间或住宅小区）；附近门店餐饮品类总结分析（中餐馆，西餐厅，或是中式快餐等）。附近关键消费人群特性，消费习惯；房租都是开店选址时要重点考虑难题。各种问题会直接关系到中后期餐饮店的运营和成本费状况。
2. 门店平面设计图剖析
室内设计师要了解餐厅的要求，包含经营人对店面的气氛条件等。当场画户型图以后，关键在于明确建筑平面图，即饭店所属大型商场或商圈部位，饭店通道，出入口部位；其次门店内部结构布局，怎样有效布局每个功能分区，包含服务厅用餐区，卡坐区，包厢，作业区，电梯轿厢，洗手间等。
3. 门店主题风格明确
依据门店菜品特色和周边餐饮品类全面分析明确门店设计风格。
4. 店面装修设计意愿
给予每个功能分区合理布局原稿，参照意愿设计风格。
5. 店面装修设计计划方案手稿到终稿
根据跟客户数次沟通交流进一步优化设计方案，室内设计师要了解餐厅的要求，包含经营人对店面的气氛规定这些。最后室内设计师可以提供详细设计效果图、施工图纸，建筑立面图、水电图、墙面改造图等。
设计效果图展现
室内设计师必须充分考虑物业管理公司、大型商场等多方面的管理规范来来设计。设计图可以顺利的根据物业管理或者相关部门审批，协助餐馆老总快速地获得规划许可证，获得规划许可证以后，设计基本结束，进到下一步现场作业环节。
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