想要门店生意旺,餐饮营销策划公司告诉你一定要根据品类侧重餐饮要点!
你们觉得对于一个餐饮门店来说,环境、服务、选址还有味道,哪个最重要?
其实针对于不同的门店哈,最重要的程度它也是不同的。比如说你要开一个大众化的面店,那么在我看来哈,那就应该是选址、味道、价格、服务、环境。对于面店来说,消费者往往是为了赶时间才会去选择,所以说你在一个离目标人群很远的地方,谁还会去吃,就算对于外卖来说,送过去早就变成一坨了。所以说对于一家面店来说,选址绝对是第一位,然后再是味道,面内它是一个高度标准化的品类,十个人来吃过,只要七个人觉得OK,那就行了,好吃是没有定义的,只要你保持你的味道稳定的,在大众的这个区间里面价格合理就可以了,至于环境和服务,只要是能保持干干净净,态度不要太差,基基本就OK了。
以上就是餐饮营销策划公司对一个大众面馆的看法,如果你有其他看法的话,欢迎评论区交流一下!
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