餐饮品牌策划公司告诉你，做餐饮，做吃的，一定要选对品类，目前的消费市场，重口味的餐饮品类还是在创业里面是比较流行的，比如说你开一家麻辣烫店和开一家轻食店，那么肯定麻辣烫受欢迎的程度会更广，复购率会更高，因为这种重口味的餐饮总是能给人们嘴巴里面留下这种强烈的印象感，一说酸甜辣，可能嘴巴里面就会有那种流口水的感觉了。

所以说餐饮创业最初期哈，我真正能赚到钱的品类基本上都是那种吃了让人还想吃，还过目不忘的，比如说像串串，像麻辣烫，像火锅，口味够刺激，供应链呢，它也会比较成熟，几十平米的空间就可以上手了。

所以说各位最后一定要记住，餐饮选择品类很大程度决定了你的成本，不要盲目的去跟风。