每家餐厅给客人的印象决定了客人的就餐理念。由于音乐吧与餐饮相结合的特殊属性,音乐餐厅需要精心规划,打造成富有想象力、特色鲜明、抢眼的音乐餐厅,让路人关注、吸引、进入,规划的质量直接影响到企业的经营。运用色彩、灯光、门头、空间布局等表现设计师的构思和规划。下面餐厅设计公司与大家分享“音乐吧设计注意事项”。
1、准确定位:不同的定位决定了不同的设计风格。在正式成立前,部门将对每个项目进行有针对性的市场定位调查。从项目定位、品牌定位、体验定位,可以准确定位细分市场和人群。
2、餐厅的座位数与餐饮店成败有着重要的关系:在餐厅增加座位可以吸引更多的客人,但过于注重效率会导致座位过于拥挤,降低就餐气氛和质量。然而,音乐酒吧的属性不同于普通餐馆。音乐餐吧更注重环境和氛围。客户的动线可以辅以不同材质、颜色、图案和灯光的设计,给客户一个清晰的方向。
3、确定合理的布局方案:掌握消费者的心理是非常重要的,每一位到餐厅就餐消费的顾客都希望能享受到良好的环境和氛围,他们不喜欢很多人聚在一起,这扰乱了就餐的气氛。音乐餐厅与普通餐厅的区别也体现在这里。餐厅可为同一时间段内的六位客人设计更多的座位,以满足更多客人的需求。
4、秘密的环境:我们可以通过玻璃、雕花屏风、半隔断和绿色植物来阻止空间的组合,这样可以增加装饰面,并将面积划分得很好,为客人留下一个相对隐秘的空间,不过,这类餐厅比较特别,为了让更多的桌子靠近舞台,后面的客人不会被挡住,餐桌之间的距离不需要太大的距离来衬托出热闹的就餐气氛。