1. 活动目标与策略设定
活动策划的第一步是明确目标，如提高品牌知名度、增加顾客到店频率或提升销售等。在确定目标后，应制定针对性的活动策略。结合端午节传统文化元素，例如粽子、团聚等，设计符合节日氛围的产品与促销活动。同时，策略应考虑顾客的偏好及节日期间的消费特点。
2. 活动内容与形式设计
活动的内容和形式决定了顾客的参与热情。轻食店可以通过推出节日限定的轻食套餐、DIY粽子制作等方式吸引顾客参与。此外，结合线上线下活动形式，可以通过社交平台互动活动吸引更多顾客，提升活动传播效果。
3. 国内外品牌活动策划案例
“李子柒轻食餐厅”结合端午节推出了粽子主题轻食套餐，并提供定制服务，吸引了大量顾客参与。国际品牌“Subway”推出了限量粽子口味三明治，通过线上优惠吸引年轻顾客，成功提升了销售额。
4. 预算与资源规划
活动的预算和资源配置是策划的重要组成部分。需要为活动所需物料、装饰和促销品进行预算，并合理安排人员与供应商的配合，确保活动顺利进行。宣传工作应提前规划，包括海报设计和社交媒体广告投放等。
5. 活动评估与反馈
活动结束后，通过收集顾客反馈、销售数据和社交平台互动情况来评估活动的效果，尤其要关注顾客复购率和品牌曝光度。这些数据将为下一次活动的策划提供参考，帮助提高活动的精准性。
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