今天餐饮营销策划公司给大家讲一讲餐饮定位的一些不能犯的错误，对于很多餐厅来说啊，犯的第一个错误叫有品牌无品类，比如说啊，这家餐厅叫一凡餐厅，你虽然知道他们家是饭店，是卖吃的，但你并不知道他们家具体卖的是什么，也不知道他们家什么东西做得好，有可能一凡餐厅的锅包肉做的最好，你也恰好想吃锅包肉，但是你走过这个的时候呢，你会发现旁边儿正好开了一家什么什么锅包肉，你就会走进他们家，所以你看有品牌无品类，你会让消费者不知道吃什么。


第二个谨记呢，同意犯的错误。就是品类太多，不专业，你会没有竞争力。你看很多人的牌匾上又放麻辣烫，又放凉皮啊，又放面，又放馄饨，你们家什么都有，对于消费者来讲就是什么东西都不专业，所以今天大家更多的是找专业的人来去做事儿，吃饭也是一样的，所以这两个谨记，大家千万不要犯。


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