市场调研
开小酒馆的基本流程第一步是进行市场调研。通过了解目标市场和竞争对手的情况，明确小酒馆的市场定位，为后续的选址和装修提供依据。
选址决策
选择一个理想的开店位置是开小酒馆的基本流程中的核心环节。选址时要考虑交通便利性、客户群体的分布以及周边的竞争环境。
法律手续办理
开小酒馆的基本流程中，法律手续的办理是至关重要的一步。包括办理营业执照、食品卫生许可证和消防许可证，确保酒馆合法合规地运营。
装修与设备采购
装修风格的选择应符合酒馆的定位，采购设备和家具时要注意质量和实用性。开小酒馆的基本流程还包括对酒水和其他物资的采购。
员工招聘与宣传推广
招聘有经验的员工并进行培训是开小酒馆的基本流程中的重要环节。开业前还需进行宣传推广，以吸引顾客关注。
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