提到开店选址，人们总是想起零售界的“圣经”：“位置，位置，还是位置”。设立饭店也是如此，选择适合自己的开实体店地区也十分重要。可以这么说，一切开实体店者都期待找到一个心目中的“中心地段”，一个好的餐厅的选址针对日之后的运营有着十分重要意义。从总体上有以下几个方面：
第一，店面具体地址取决于挣钱的发展潜力尺寸。一个饭店开业后，所属商业圈的人口数量是变数，自己店铺的目标消费者都是变数，这种潜在性目标消费者是不是来店铺购物，也会受到交通出行是不是方便快捷、竞争对手情况、消费观念等综合因素产生的影响。种种因素在选定部位以后就永远不会变了。因此挣钱不挣钱，在开业前就明白了。详细地址在一定程度上取决于饭店客流量的是多少、顾客购买摩擦力的大小、顾客的消费构造、饭店对潜在顾客的吸引住程度和核心竞争力的高低等。开店选址适度，饭店便占据了“地利人和”的优点，能吸引大批消费者，业务自然而然就会昌盛。
第二，部位决定了一个饭店的投资风险尺寸。一个餐饮店的很多方面都能够更改，不管产品品种，或是室内装修风格，乃至老板也可以改，可是部位不可以动，一旦定好了，就不会再变。一旦场所定下来，就需要很多资金分配修建、室内装修、推广等。假如位置好、运营差，难题不大，能够网店转让、出让新项目，寻找顾客。但是如果位置差，即便要卖也没人要了，促使早期大量的人力、物力资源、资金都血本无归。当环境因素变化时，餐饮店的详细地址无法像人、财、物等别的管理要素一样能做相应的调整，其具有长久性、变动性特性。因而，对餐厅详细地址的挑选需做深层次的调研和细致的考虑到，妥当整体规划。因此最开始的选址尤为重要。
第三，位置所属商圈取决于新项目的挑选品牌的定位。饭店的挑选精准定位均由部位所属商业圈确定，是不是盈利也需要受饭店周边环境很大影响。除此之外，经济发展水平、交易风俗习惯等多种因素可能会影响一个门店的成与败，远离了开实体店自然环境谈一个店铺赢利是否，实属空穴来风。餐厅运营战略及目标明确，首先要了解所在区域的社会现状、地形地貌、交通条件及城市规划等多种因素。按照种种因素明确方向销售市场，按目标消费者的组成及需求特性明确营销战略及目标，制订包含广告推广、服务方案等在内的各类营销策略。
第四，合适的地方是餐饮店的营销推广宝物。取得成功的选址针对塑造餐馆品牌形象、提高餐馆名气有着重要作用。适宜的选址规定门店有非常好的可见度、便利性和合乎营造规定，无形之中为快餐厅进行了非常好的广告宣传语。把饭店设在每日车水马龙的地区，能够极大地提高由此可见率，这般纯天然的部位可谓是饭店营销推广的一大优势。
