在社交网络上有很多网红店。餐饮设计公司的设计师会给大家介绍一些店铺案例,例如:使用天然冰改变刨冰概念的“秘密堂”通过“晒Ins”大受欢迎。“拉面真屋”是日本唯一一家连锁牛骨拉面的餐厅,通过在社交媒体上持续发布拍摄制作拉面过程的视频,使来店就餐的顾客数量增加了两倍。

戚风蛋糕上铺满鲜奶油的“Moumou Cafe”在Ins上好评如潮,采访的风潮从未停止。

在社交网络的全盛时期,即使店铺的选址不在车站前的黄金地段,通过互联网店铺一样可以经营得十分红火。在营销术语中,位于车站前等黄金地段的店铺被称为“功能店”,而顾客特意去光顾的店铺被称为“目标店”。功能店的租用费用比二、三级地段的租金高出3~5倍,但通过寻找“透明资产”,我们可以吸引大量的“零阶段”顾客。我们现在所处的时代,即使是目标店,只要在社交网络上发布店铺的个性和卖点就有可能成为人气旺店。


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