面对餐饮行业的竞争竞争和品类饱和,越来越多的餐饮品牌希望摆脱餐厅设计趋同的泥沼,转而通过品牌的力量带动销量增长,从而获利,扩大品牌影响力,进而做大做强。中国的年轻受众自小就受日本动漫影响,对二次元文化有着天然的亲和感。加上国内的动漫产业迅速发展,动漫产业会塑造出一批批受年轻人欢迎和追捧的动漫IP形象。而对于动漫产业来说,文创变现是一个重要的盈利手段。对于餐饮品牌来说,为了避免趋同,也需要塑造一个餐饮品牌IP形象,让食客一下子能够记得住,并且便于品牌传播。由此可见,动漫产业与餐饮行业具有天然结合的基因。具备开创跨界模式的基础。那么餐饮品牌设计如何跨界二次元呢?

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动漫产业和餐饮业的结合在国外已经有相当长的历史以及相当丰富的案例。餐饮品牌设计的“二次元”化案例比比皆是。比如在日本的一条街道上,就有火影忍者里面的主角鸣人爱吃的拉面面馆儿,名字叫做一乐面馆。餐厅里的餐桌装饰菜单都模仿了火影忍者动画里面的拉面面馆儿中的元素,来自全世界的火影迷慕名而去,深受火影迷的喜爱。如今,火影忍者动漫电视剧已经不再更新,但是火影文化却仍然流行于日本中国乃至世界。因为火影文化中那些令一代又一代年轻人热血沸腾的情怀,是不会轻易随时光消失的。

除此之外,还有大家耳熟能详的日本动漫,如海贼王为主题的海贼王主题餐厅、高达为素材的高达咖啡厅,还有银魂为主题的银魂万事屋。

中国的餐企和餐饮品牌受到启发,也尝试了各种各样的跨界玩儿法,并且享受到了第一波红利。不少餐饮企业在既有品牌形象和品牌价值的基础之上,寻求和中国动漫市场上炙

我们看到,一些餐饮品牌虽然没有和市场上炙手可热的动漫作品形成联合,但是也已经具有了通过二次元触达年轻受众的觉醒和意识。将自己的品牌IP形象二次元化变得炫酷可爱,以拟人的手法进行餐饮品牌设计,吸引年轻受众。未来的几年,将是广大餐饮企业跨界进入二次元的黄金时期。文化创意的原始驱动力将成为餐饮品牌发展的巨大推力。