所谓“跨界促销”，就是餐厅与其他企业合作，利用合作企业扩大资源，实现双赢，因此也可以说是广告促销的一种新形式。
1.与银行捆绑合作促销现在，许多餐厅都会选择与银行合作，成为银行优惠商户，持卡人到优惠餐厅消费即可享受相应折扣或优惠。不管是银行为低折扣企业贴现，还是众多餐厅纷纷加盟银行信用卡促销，归根结底，银行和餐厅赚的都是人气，可以说是共享双方客户资源。银行和餐厅为折扣买单，对消费者来说是一次实惠。对商家和银行来说，则是长期实惠，可以实现长期和反复消费以及增加客户数量。因此，许多餐厅纷纷与不同银行建立“捆绑”关系，以此来吸引众多的持卡人。比如，外婆家餐饮就同时与中国银行、广发银行、中信银行、招商银行等近10家银行合作。又如，招商银行信用卡在深圳地区餐饮优惠商户就已达到500多家，根据餐厅类别，所属商圈进行分类，设置了优惠券下载专区和商户列表（商户基本信息）。
2. 与商场、超市合作促销餐厅如果与商场、超市合作，可以借用商场、超市促销。如将餐厅免费优惠券放在收银台处，由顾客自己随便拿取，在商场、超市消费满一定金额即送代金券等。3.与电影院合作促销吃饭、看电影往往是人们休闲娱乐的重要方式，吃完饭到电影院看电影，无疑是一个好的选择。因此，餐厅可以选择与附近电影院合作，消费满一定金额即送电影票一张。4.与饮料企业合作促销餐厅与饮料有什么共通之处？其合作对于餐厅促销有何好处？显而易见，这两种类型的企业都属于“吃”的范畴。在超市购物买完饮料，刚好可以去餐厅吃个晚餐，何况还有优惠，这对于消费者具有一定吸引力。
1. 打破地点限制促销在传统概念中，餐厅一定要开在中心区、美食街、社区等众多人流量大的地方。将餐厅开在加油站附近，想必马上就会想到肯德基的汽车餐厅。不错，肯德基的这种打破地点限制的促销方式，让其又赢得了一大批司机成为其忠实的顾客。2011年11月，百胜餐饮集团中国事业部（简称百胜）与中石化携手，百胜旗下的肯德基、必胜客、东方既白餐厅等餐饮品牌全面入驻中石化全国加油站。目前仅中石化在全国拥有的加油站一项，就多达3万余座，双方合作潜力巨大，而这对提升百胜各餐饮品牌在中国覆盖水平的意义不言而喻。肯德基与中石化加油站合作开设肯德基汽车餐厅，这样的便利服务，让司机不用下车就立刻体验到肯德基快餐服务，不仅为加油站的销售打开了另一种渠道，也为肯德基在消费者心中建立“便捷服务”快餐品牌打下基础。
