面馆怎么装修才能留住顾客，而且还能提高客单价，面馆设计公司这里总结了三点，今天分享给朋友们。
第一点，顾客从一进门前三米到点餐区，他就已经清晰的知道咱们家的招牌是什么，来大家看看我这个招牌啊，30米以外就特别的显眼，然后店名呢，非常的精准，你就是爱吃牛肉面的，你看见我这个招牌，你不来我家吃，你去谁家吃？然后大家看一下我这个副标题啊，吃劲道好面配现捞热煮，体现了我这个产品的优势，而且还为我店里吸引了很多的客流。
第二点就是菜品展示啊，顾客从一进门呢，先经过咱们的凉菜区和热卤区，然后我把这个收银台呢设在了这个位置，顾客会在这里停留一段时间，点点卤菜，点点凉菜，顾客也不会觉得贵，而且还能提高咱们的客单价，正常面馆的客单价呢，应该在15左右，但是咱们家呢，已经做到了20以上。
第三呢就是后厨，后厨呢是面馆的心脏，咱们在高峰期的时候，一定要保证出餐块一定要有一条完整的出餐动线，出面、打底料、打酵头要在一条动线上，我这条动线三分钟一个锅出十碗面，完全不是问题。
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