项目名称:京久涮肉

    项目规模：290㎡

    品牌类型：铜锅涮肉

    项目地点：山东济宁

    合作方式：品牌设计+空间设计

    设计团队：花万里设计团队

    项目背景：

    大家对火锅一定都很熟悉吧，一年四季我对吃火锅的热情从来都不会减少，这次，花万里接触到京久涮肉属于传统老北京涮锅，火锅和涮锅是有很大区别的，火锅可以放进锅里煮，涮锅不允许，肉涮两下就得拿出来，是不能离筷子的！

    两者最大的区别便是一个自带口味选择，一个只能清汤锅底，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感也很棒。

    铜锅涮肉，是最正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材也要保证新鲜，才能吃到最原汁原味儿的铜锅涮肉。

    设计思考：

    思考项目品牌设计三大特征：

    一是浓厚的北京文化；

    二是正宗的京城美食记忆；

    三是兼具传统文化的国潮风格。

    确定品牌元素与确立品牌风格后，开始logo设计这一步，根据项目特质，通过提取中国传统毛笔字笔触、产品自带的肉感及纹理、特制蘸料的元素组合形成logo原创字体。

    品牌设计：


    空间设计：


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