在进行酒吧座位区域的布置时,应根据座位的使用性质和功能需要来确定摆放方式。在通常情况下,酒吧座位的摆放方式一般有四种类型,现分别介绍如下:
1.自由型布置自由型的酒吧座位布置方式就是根据酒吧室内的空间大小,由客人即兴地组合沙发席位的一种摆放形式。比如地台式的座位布置形式,它是利用地台与下沉的地坪来构成客人的座位,并充分发挥各种靠垫的作用,不再另设座椅。采用此种布置形式来设置酒吧席位的方法,可营造出既活泼又欢快的现场气氛,同时也给客人带来随意感和不受拘束的休闲情趣。
2.对摆型布置对摆型的酒吧座位布置方式就是让光顾酒吧的客人,能够面对面地坐下,以满足客人谈话需要为主的一种沙发席位布置方法。对摆型的沙发布置方式,可在酒吧空间中,形成较强的座位层次感,非常适合通常的酒吧环境来使用。
2. 两个中心型布置两个中心型的酒吧座位布置方式就是利用两组沙发来共同构成,既互相交流又相对独立的两个休闲座位区域。采用两个中心型的酒吧座位布置方式,比较适合于座位区域的使用面积较大,而且人流活动也比较频繁的座位区内。4.转角型布置转角型的酒吧座位布置方式就是将沙发沿墙壁转角摆放,可形成一种互相独立且又外敞式的交流空间。采用转角型的沙发摆放方式,可使酒吧的交流空间得以丰富,座位设置的功能性也得到增强。为此,酒吧空间的座位布置方式必须根据酒吧座位区的面积大小、使用功能要求、区域划分特点,以及酒吧各部门的生产服务流程要求等来进行综合考虑,并通过合理的酒吧座位摆放方式,使酒吧空间既能容纳较多的客人,又不会出现杂乱无章的拥挤感。
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