很多餐饮店去打造品牌,做设计,其实都是为了解决一下这三个问题,我认为你搞清楚了,你的店铺才有生意。
第一个你要去解决需求的问题啊,因为餐饮店也是为了解决吃喝拉撒的问题,而不是说去打造一个新品类出来,因为没有需求的品类,那肯定是没有市场的。
第二,可能很多客户准备去一家餐饮店吃饭前,他都会在网上查一查,看味道好不好,价格会不会很贵,会宰客。所以你为了解决客户这些担心的问题,就一定要去塑造自己的一个品牌感出来,打造信任状种出来,那客户对有一个好的印象,那他下次吃饭肯定就不会再查你们了。
第三,你还得去解决一个面子的问题,如果你是中高端的餐饮店,你店铺的空间设计就要让你请客的人或者是被请客的人都觉得脸上有面儿,那如果你是一个大众品类的消费,对于一些年轻客户来说,你要做的就是提高你的店铺整体的设计感,或者是整体的那种氛围感,包括你要把你的包装设计的好看一点,让那种喜欢分享的年轻人来这里吃饭觉得有格调。然后去帮你做一些免费宣传的事情。