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【繁楼】粤菜茶楼空间设计案例

DESIGN NOTES 花万里餐饮设计

项目名称:蘩楼(印象店)

项目规模:700m²
品牌类型:广式茶楼
合作方式:空间设计
项目地点:上海 松江
设计团队:花万里设计团队

岭南文化具备了开放灵活、多元、兼容及讲求实效、不断开拓进取的特性。本次花万里设计团队的空间设计,延续蘩楼(华强北店)“岭南园林”的独特风格,并升级演变成为“岭南四合院”,将自然之气与居家之乐拉近。

作为一个在清末民初时期就颇负盛名的茶楼,蘩楼历经几百年的兴衰沉浮,在风雨中传承,跨越大洋几代的坚守,可以说是广式早茶百年发展变迁的见证者,广式早茶文化与记忆符号,实现从1.0到2.0版本的升级,既能延续和呈现,又能紧跟当下潮流、实现创新。

本次花万里为蘩楼进行的空间升级设计,不仅打造了从深圳华强北店到上海松江店的成功范本,更是一个可复制的设计新范式。越来越多的蘩楼门店实现了与客户共感的空间升级,让食客们的美食之旅更有风味。





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