-
发布时间:2022-09-23 分类:花万里餐饮资讯
同时,微博用户群又是中国互联网使用的高端人群,他们是城市中对新鲜事物最敏感的人群,也是中国互联网上购买力最高的人群。这就决定微博已经 成为比较有影响力的营销工具。而所谓的微博营销是指商家或个人通过微博平台发现并满足用户各类需求的商业行为方式,也是指通过微博平台为商家、个人等创造价值而执行的一种营销方式。
-
发布时间:2022-09-22 分类:花万里餐饮资讯
项目名称: 洪式嗨捞 项目规模:250㎡ 品牌类型:新派猪肚鸡 合作方式:空间设计 项目地点:陕西西安 设计团队:花万里设计团队 据了解,猪肚鸡作为广东省传统的地方名菜,可以追溯到300年前,主要流行于广东惠州、河源、梅州等一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
-
发布时间:2022-09-21 分类:花万里餐饮资讯
改革开放以来,广东的餐饮集团专注于演绎新派粤菜,坚持岭南风格,追求创新,烹饪手法不拘一格,构筑起一个绚丽多彩的饮食世界。一些集团式经营粤菜的餐厅,因为餐饮规模宏大,产生集聚效应。如广州东江集团有几十家分店,在坊间形成口碑:“吃海鲜,到东江!”
-
发布时间:2022-09-20 分类:花万里餐饮资讯
澳门地处珠江三角洲的西岸,自明代嘉靖三十二年(1553年)被葡萄牙以种种借口对其实施殖民统治后就成为中西文化汇聚之地。现在已经没有人记得,广东省中山市著名的神湾菠萝就是在这个背景之下从澳门登岸引种而来的。更没有人想到,广州人早在135年前就已品尝到澳门的美食。
-
发布时间:2022-09-19 分类:花万里餐饮资讯
茶餐厅是一种香港独有的快餐食肆,它在香港满城开花,集快餐店与餐厅的特色于一身,提供糅合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。
-
发布时间:2022-09-19 分类:花万里餐饮资讯
广东的特殊地理位置使广东形成了“华洋杂处,西风东渐”,与其他省份有完全不同的地域文化风俗。广东在改革开放中领天下之先,使粤菜成为中国现代化的代表菜系。
-
发布时间:2022-09-17 分类:花万里餐饮资讯
广州的饮食名店陶陶居,是文化味浓郁销老字号,从它的招牌字到著名对联,均是流传久远的粤菜文化故事。
-
发布时间:2022-09-17 分类:花万里餐饮资讯
宁昌饭店是著名的客家菜饭店1946年,广东兴宁人刁景鄂买下虑作大街云来阁饭店原址,开设宁昌饭店以客家莱梅菜扣肉、八宝酿豆防、成来肚片、东江盐焗鸡招客,尤其以盐焗鸡闻名。
-
发布时间:2022-09-16 分类:花万里餐饮资讯
恩平为粤中、粤西的交汇处。南宋末年怀宗赵昺在新会称帝时,平曾是抗元的关隘之一。崖门海战失败后,驻守官兵散落民间,故留下一些南宋时期的风俗。当中就包括以烧饼祭祖的风俗。
-
发布时间:2022-09-15 分类:花万里餐饮资讯
请人吃潮莱,蚝烙少不了,它仿佛是潮菜的一个符号。在潮汕,只要蚝粒新鲜,制作得法,不管在家,在大排档,还是在高级餐馆。 都能吃到正宗的、鲜美酥香的煎蚝烙。
-
发布时间:2022-09-13 分类:花万里餐饮资讯
今天花万里餐饮设计小编继续给大家讲讲中国粤菜的故事:仙人粄里面,藏着哪号哪号神仙!仙人粄太另类了,另类得仙风道骨、特立独行。
-
发布时间:2022-09-08 分类:花万里餐饮资讯
姜撞奶是南粤著名甜品 ,鲜奶制品。北方做不出姜撞奶, 因为北方没有水牛。做姜撞奶最关键的是要用水牛奶。姜撞奶的发源地是番禺沙湾镇,沙湾人用水牛奶是因为沙湾乃至珠江三角洲一带只有水牛,别无选择!母水牛产奶不多,一天的出奶量在8斤上下,当地人因地制宜,用水牛奶制成甜品。
-
发布时间:2022-09-07 分类:花万里餐饮资讯
买肉凭票的年代,广州人上茶楼一定会叫一笼干蒸烧卖,它的卖点是皮薄肉多,实惠!
-
发布时间:2022-09-06 分类:花万里餐饮资讯
粤菜在口味上讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而天腻。具体概括,就是“清、鲜、爽、滑、嫩”,尤其突出“鲜”字。这是因为,岭南地处亚热带和热带,全年高温多雨,年平均气温大于20℃,炎热潮湿的气候导致食物容易变质腐败,所以与其他菜系相比,粤菜更加强调食材的新鲜。久而久之,人们对新鲜食物的辨别力越来越强。
-
发布时间:2022-09-06 分类:花万里餐饮资讯
店铺营业额=进店人数x人均消费额。我们认为餐饮店经营者一般都会将进店人数与人均消费额这两个因素分别分析。那么,您会思考客流量少的原因吗?
-
发布时间:2022-09-05 分类:花万里餐饮资讯
属于粤菜名菜的西柠煎软鸭好一副洋相,大块的鸭肉趴在盘上,被淡黄色的柠檬芡汁覆盖着,旁边除有几滴点缀的荧汁外还围上几片柠檬片装饰。西餐菜肴就是这么做的,这道菜连菜名用了个“西”字。西柠煎软鸭确实是从西餐移植过来的,用的基本上是西餐煎鸡胸脯肉的做法。
-
发布时间:2022-09-01 分类:花万里餐饮资讯
餐厅营销与顾客“建立联系”指的是什么呢?它是指在顾客和商家之间架起能够相互往来的“桥梁”。你知道“濑户大桥”吧?它是一座连接本州冈山县仓敷市和四国香川县坂出市的桥梁。
-
发布时间:2022-08-09 分类:花万里餐饮资讯
花万里接到空间设计需求后,第一时间到现场进行项目勘察。项目位于重庆渝北的核心地段、是重庆北重要的城市窗口。周边配备3条轨道交通、11条公交,全城轻松畅达。周边1.5公里覆盖消费人口20万人以上,涵盖中高收入家庭、商务精英、流动人口三大客群。
-
发布时间:2022-02-11 分类:花万里餐饮资讯
-
发布时间:2022-01-07 分类:花万里餐饮资讯
京城特色餐饮大牌“烤天下”进行一次品牌守业寻根的大胆突破,果断摆脱掉“街头风格”,彻底结束“借鉴模仿”跟随潮流的发展模式,决计对自身品牌文化、视觉形象、空间性格进行全新尝试和创新。在此创作背景下进行系统的设计构思。熟食是人类进化的重要突破。据考证,最初的人类熟食是烧烤,缘起于火山石或陨石之说。“烤天下”作为烧烤品牌,设计主题拟定以“火石”为品牌故事,并将品牌主题艺术化,再以艺术手法创作系列“火石”雕塑,散落于餐厅,强化品牌记忆,同时给予餐客以特别体验。