花万里餐饮资讯

发布时间:2021-11-29 分类:花万里餐饮资讯

提及日本料理，大家脑海中浮现的都是居酒屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳的各式小菜品，或者寿司刺身等。其实日本料理的特点总结起来应该是四个字，清+新+淡+雅。 清，即干净。日本料理的特点之一就是干净。其制作过程中对卫生的要求近乎苛刻。目的是为了让顾客吃得放心，只有放心才能进一步舒心。 新，即新鲜。日本料理无论从取材，制作，还是储藏等流程都谨遵一条，新鲜。而且日本料理没有隔夜菜这一说法。都是当天做当天吃，避免了时间长菜品口味变化。

发布时间:2021-11-29 分类:花万里餐饮资讯

大家对火锅一定都很熟悉吧，一年四季我对吃火锅的热情从来都不会减少，这次，花万里接触到京久涮肉属于传统老北京涮锅，火锅和涮锅是有很大区别的，火锅可以放进锅里煮，涮锅不允许，肉涮两下就得拿出来，是不能离筷子的！ 两者最大的区别便是一个自带口味选择，一个只能清汤锅底，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感也很棒。

发布时间:2019-01-12 分类:花万里餐饮资讯

开特色小吃店时，选址对生意的成败至关重要，适合开在流量大的地方。本文分析选址的基本要素、适合开在商业区的好处、餐饮设计公司的作用、适合开在学校附近的优势、竞争环境评估，以及未来的发展前景。