花万里餐饮资讯

发布时间:2024-05-11 更新时间:2024-05-11 分类:花万里餐饮资讯

餐厅菜单制作完成，并非表示就可以高枕无忧了，应随时留心客人的反应，顺应时下的餐饮风尚做进一步的菜单修正。

发布时间:2024-05-10 更新时间:2024-05-10 分类:花万里餐饮资讯

小肥羊调味品有限公司成立于2003年，是小肥羊餐饮集团唯一生产调料的全资子公司，是国内外小肥羊餐饮店面标准化火锅底料和全球小肥羊家装火锅底料系列产品、肉酱系列产品、蘸料系列产品、香辛料系列产品、辣椒制品类系列产品供应商。2006年以来，小肥羊分别被国家相关部委授予或评定为调味品十强企业、内蒙古名牌产品、中国优质名牌产品、国家良好行为AAAA级企业，是目前为止西北乃至华北地区最大的复合调味品生产加工企业。公司自成立以来，一直秉承品质第一、安全至上的经营管理理念，始终把食品安全视为指导一切经营活动的核心宗旨。

发布时间:2024-05-10 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

真功夫以营养健康为卖点的原盅蒸饭和蒸汤，是典型的岭南风味：口味清淡，制作精细。真功夫尽管属于岭南饮食文化，但中国人大部分以米饭为主食，而目前在快餐市场上像真功夫这样专注于“做饭”的快餐品牌几乎没有，而蒸以水为热媒，能保持食物原味，不上火，是非常健康的烹饪方式；真功夫的这种做法，恰好迎合了消费者的消费习惯，抓住了消费者的心理。

发布时间:2024-05-10 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

1、促销　由于大多数消费者喜欢按照品牌选择产品，这就促使餐饮企业必须注重产品的品牌声誉，不断开发新产品，不断强化管理，不断改良餐饮企业形象，使品牌经营走上良性循环的轨道。由于品牌是产品品质的标志，消费者往往按品牌选择产品，因此，品牌有利于引起消费者的注意，满足他们的欲望，达到扩大产品销售的目的。

发布时间:2024-05-09 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

众口难调，要想全部满足所有消费者，那几乎是不可能的事情！所以，“舍得”是每个餐厅必须懂得的原理。太二酸菜鱼的“前身”来源于九毛九的一个热卖单品，舍弃其他餐品而聚焦一个单品从而成就一个品牌，这其实就是一个“舍得”的过程。

发布时间:2024-05-09 更新时间:2024-05-09 分类:花万里餐饮资讯

当餐厅从外部、内部获取足够丰富完整的数据后，便可展开数据化的精准营销，通常可从以下4大板块展开。

发布时间:2024-05-08 更新时间:2024-05-08 分类:花万里餐饮资讯

在社交网络上有很多网红店。餐饮设计公司的设计师会给大家介绍一些店铺案例，例如：使用天然冰改变刨冰概念的“秘密堂”通过“晒Ins”大受欢迎。“拉面真屋”是日本唯一一家连锁牛骨拉面的餐厅，通过在社交媒体上持续发布拍摄制作拉面过程的视频，使来店就餐的顾客数量增加了两倍。

发布时间:2024-05-08 更新时间:2024-05-08 分类:花万里餐饮资讯

菜品的更迭对于餐厅来说是一个永恒的难题。即使品牌有了清晰的定位，对菜品的准确把握也不是一件容易的事情。有时候，精心打造的爆款菜品反而卖不好，有时候末位销量的菜品在被餐厅淘汰后，又会有很多顾客问询。

发布时间:2024-05-08 更新时间:2024-05-08 分类:花万里餐饮资讯

“活墙”是英语世界里对绿植墙最好的解释，它不是无聊的常青墙面，而是天然包含着自然界微妙变化的动态景观。早在2011年，芝加哥机场的T3航站楼就已经建造了绿植墙，为机场餐厅提供部分食材。

发布时间:2024-05-06 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

一般而言，经营传统商品、日常用品的店铺吸引顾客的区域范围较小，商圈范围小；经营非常用品，如技术性强的商品、特殊性（专业）商品等的商店则相反，吸引顾客的能力强，商圈范围广。

发布时间:2024-05-06 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

给门店招牌命名时要注意以下事项。一是店名要新颖，不落俗套，能迅速抓住消费者的眼球。门店命名必须新颖，才能引起消费者的兴趣，吸引他们光顾本店，如“一口鲜”“大三元”“狗不理”之类的门店名，都能使消费者产生好奇心和兴趣。

发布时间:2024-04-30 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

馄饨是风靡全国各地的风味小吃。味道鲜美，老少皆宜，十分受欢迎。

发布时间:2024-04-30 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

​ 餐厅投资者要投资经营连锁餐厅，必须注意对商圈的选择，务求将风险值降到最低。因为连锁店的商圈具有以下几个特征。

发布时间:2024-04-29 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

位于某大学城一家经营面积不足30平方米的餐厅，定位的目标消费群体就是大学城的学生。该店老板张女士的投资理念是：方便学生消费群。她觉得，学生在学校是不可能自己做饭的，所以在大学周围开餐厅基本不用愁客源，只要是快餐、小吃的品种多一些，学生一放学就会前来光顾。

发布时间:2024-04-28 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

随着餐饮行业的竞争越来越激烈，餐饮品牌设计公司的需求也越来越大。这些设计公司专注于为餐饮企业提供全方位的品牌设计和市场推广服务。他们的目标是帮助餐饮企业塑造独特的品牌形象，提升市场竞争力。那么，餐饮品牌设计公司的主要服务内容都有哪些呢？

发布时间:2024-04-28 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

餐饮业是一个竞争激烈的行业，如何制定一个有效的营销策划成为了每个餐饮企业都需要面对的问题。一个好的营销策划可以帮助企业吸引更多的顾客，提升品牌知名度，增加销售额。那么，在制定餐饮营销策划时，应注意哪些方面呢？下面，餐饮店营销策划公司将从目标市场、品牌定位、竞争分析、产品创新、市场推广等方面进行介绍。

发布时间:2024-04-26 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

要打造好品牌口碑，还应该在菜品的味道上下功夫，务必让消费者觉得菜品有特色且好吃。比如，知名品牌“蛙来哒”在产品特色和美味上就树起了特色标杆。

发布时间:2024-04-26 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

饭店不断开发新品才能有源源不断的新客源，此外，开发新品还有3个方面是需要商家明确和注意的。

发布时间:2024-04-26 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

餐厅的经营设备指餐厅的家具、服务车、展示柜和酒精炉等，餐厅的经营设备和餐具既是餐饮店经营和服务的必要工具，又是餐饮成本控制内容之一，因此必须认真管理。木材是餐厅家具最常见的材料，它们适合于各种家具。越来越多的金属家具特别是铝合金、铜制家具运用到餐厅中。

发布时间:2024-04-24 更新时间:0 分类:花万里餐饮资讯

甜食店（南方也称作“甜品店”）提供的品种，都是一些制作简便的甜热食或冻食，如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹（露）等。甜食，不单受到南方人的欢迎，北方人也多数爱吃，因此，开一甜食店不愁没生意可做。