餐馆经营人必须抓住契机，变化经营策略，精确的市场定位，及个性化的运营。怎样反映餐馆多元化？
关键在于口感，其次室内装修，这两个方面算得上是运营门店的关键基本。餐厅装修需要考虑餐馆特点以及消费者消费观念而产生的科学设计，实际上不管是哪一种风格装修餐饮店面，合理布局、装饰设计、颜色、照明灯具等都需要掂量后设计方案。
在餐厅装修设计之时，应该根据项目投资金额和当地消费力来决定餐饮店的规模大小，饭店不但要具备一定接受水平，还需要防止用餐总数少所造成的室内空间消耗。
餐饮店的颜色混搭主要是从立体感的角度来要考虑的，针对餐饮店的结构，色调的应用上，应采用暖色调，所以从颜色心理学上来说，暖色调有益于增进食欲，这就是为什么许多饭店选用黄、红系列缘故。
餐厅装修设计将围绕品牌策略、文化艺术与经营特性，从颜色、层次感、材料、文化艺术诗意等方面进行，融洽总体餐厅装修设计、照明设计、商品摆设、关联产品组合（照明灯饰、墙纸、窗帘布、装饰油画、摆饰等各类原素），融合知名品牌气场、经营管理理念、产品和存量资源，营造出一种更容易突显餐厅文化的商业领域。
一切公司的成功也不能只依赖于单一商品，一家好一点的餐厅装修设计不但要为用户提供好吃的食物，还需要给予一个舒服的就餐环境及消费者体验。
