对于许多餐馆来说，创造力非常重要。以我们现在做的餐厅为例，想要设计做出有创意的中餐，一定离不开这两点:
①颜值②服务③环境。
当然我们如果这三点都能得到满足，那就不仅可以发展做出一家有个性，符合社会大众口味，有创意的中式菜馆了。
但是如果你对这三个方面都不满意，那就很难说了。
所以今天我们就和大家分享一些制作创意餐厅的技巧和一些经验。
一、创新的思路
我们需要知道的第一件事是什么是一个想法？
很多人可能认为创意就是在原有基础上进行加工和改造。
但其实就是创意并不只是一个简单的创新。
它还有一个更重要的因素: 即创新的影响。
二、配料和原料的选择
当我们烹饪创意菜肴时，很多人会选择一些特殊的配料来搭配，如鲍鱼虾等。
但要做一道有创意的菜，必须保证食材的选择，保证健康，保证味道不辣不鲜。
三、创意菜品的处理方式方法
对于一些有创意的菜肴，其实我们也有相应的做法。
就像一些用特殊材料烹饪的创意菜肴，我们可以对待这些特殊材料，比如:
将一些特殊的材料放入锅中进行高温炒或深炸;
乙.用锅里常见的食材烹饪其他部位，也可以有各种做法；
c。加入中国一些酱料或调料后，再煮制，这种教学方法进行制作出来的创意菜品也是一个十分有特色的。
四、注意事项
首先，在选择菜肴时，在做了一些创意之后，我们一定要进行一个小小的总结。
比如这道菜你能想到什么创意？
这类食品如果有一点小小的创新，就能更好地体现自己的价值。
其次，我们也应该注意一些问题，在菜肴。
像是摆盘啊，菜品的搭配之类的，都是企业需要通过我们可以精心设计进行一番才行的。
