万万没想到，我们的国民四大小吃黄焖鸡米饭啊，是被商场封杀了，黄焖鸡米饭是一个神奇的存在啊，若干年前是由这个叫杨铭宇黄焖鸡米饭用很粗放的加盟的方式，在全中国甚至全世界把山东菜里面的一道菜叫黄焖鸡米饭撒向了全中国，他是这个码农刚需以及很多这个体力劳动者最喜欢的这个品类，甚至于他是一个后起之秀，中国有四大品类。


玛莎拉黄就是麻辣烫，沙县小吃，这个兰州拉面和黄焖鸡米饭啊，它成为中国四大名吃之一，那么但是呢，他到底有没有品牌，以及很多资本都曾经想在这个赛道里面重做一遍黄焖鸡米饭，就是想升级一下黄焖鸡米饭，但这个呢，到今天也没有真正跑出来这样的品牌，其中有两个原因啊，第一个原因就是呢，消费者去选择这样子的一个通用品类的时候呢，他其实在乎的就是。他是不是黄焖鸡米饭，他并没有在乎他是什么牌子，这是第一，第二呢，更有意思的是在商场里面，商场对这个品类有叫品类歧视，就是你可以在我这儿重新卖一个叫什么鸡，但是你绝对不能叫黄焖鸡，因为商场认为你如果在我这个商场卖黄焖鸡，我这个商场就掉价了，所以他封杀了这个品类，这是行业内一个外人不知道的秘密。