厨房要求

1. 合理的厨房布局

厨房布局应符合工作流程，确保厨师高效操作，避免拥挤。

2. 卫生控制设施

卫生控制设施需符合餐饮标准，餐饮设计全案公司提供的解决方案在这方面尤为有效。

3. 强效排烟系统

厨房的排烟系统应能够迅速排除油烟，保持空气质量。

4. 食材冷藏设备

食材的冷藏设备要具备良好的制冷效果，保证食材的新鲜度和安全性。

5. 操作台的合理安排

操作台应符合工作需求，方便厨师快速完成流程，减少工作时的移动。

6. 餐饮设计全案公司的作用

餐饮设计全案公司在厨房设计上提供一体化方案，确保厨房合理布局、符合规范。