选址错误带来的风险
开酒馆的忌讳之一就是选址错误。选址决定了酒馆的潜在客流，如果位置不当，即使酒馆内部环境和服务再好，也难以吸引足够的顾客。因此，选址是开酒馆过程中需要特别注意的环节。
忽略法律合规性
开酒馆的忌讳还包括忽略法律合规性。没有按照规定办理酒类销售许可证或违反营业时间等，都可能引发法律纠纷，严重影响酒馆的正常运营。遵守法律法规是酒馆顺利经营的前提。
市场调研不足
市场调研不足是开酒馆的忌讳之一。不了解目标市场的需求、消费习惯和竞争对手的情况，可能导致酒馆在市场中失去竞争力。因此，开店前应进行全面的市场调研，以制定合适的经营策略。
忽视服务与环境
忽视服务和环境也是开酒馆的忌讳。顾客体验是酒馆成败的关键因素，服务质量差、环境不舒适都会导致顾客流失。因此，酒馆应注重提升服务质量和营造良好的氛围，以吸引更多顾客。
