商家拼命去做生意,会很有魅力。在这里,请你想一下商家有没有把这些魅力充分地传达给顾客。如果没有,可能就是空藏美玉了。

手机电子杂志和DM之类的工具是让顾客想起商家的契机,

非常有影响力。好好利用这些工具,就会实实在在地加强顾客和商家之间的联系。但这是在理清某个条件之后的事。

如果有人突然问你昨天午饭吃了什么,你想得起来吗?

在哪里?吃了什么?什么好吃?有不满意的地方吗?这些都能想起来吗?

如果是3天前的午饭,会怎么样呢?如果是昨天,也许你多少会记得一些,但如果3天前的事,只要没有什么特别的事情或者印象,恐怕就不记得了吧。


餐饮店营销


这不仅是顾客对商家不满意时才会发生的事,即使满意也同样如此。就算满意,过了3天也不记得了。

不管是多么好的商品,多么好的服务,如果没有留在记忆中就想不起来。顾客想不起来,也就不会成为回头客。

所以,最重要的因素就是“鲜明的记忆”。商家要在顾客的脑海中留下鲜明的记忆这是条件。

人对事物的记忆有几个规律如果商家按照这些规律进行宣传,会显著提高给顾客留下记忆的可能性。相反,要是背离这些规律,不管多么拼命地经营,都不会给顾客留下记忆。

如果商家只是拼命地做生意,那么能否给顾客留下记忆,就只能看运气了。当然越是拼命,就越有可能给顾客留下记忆。

也有些商家虽然没有特意这么做,但符合了记忆的规律。

根据这些规律进行促销,几乎不需要花钱。只要想想办法,任何商家都能做到。

为了充分利用自家店的“特色和优点”,一定要有意识地为之努力。现在很少有人具备这样的意识,所以请一定要先下为强。