（1）前厅部是饭店的营业橱窗前厅犹如饭店的“脸面”，这张脸是否“漂亮”，不仅取决于大堂的设计、布置、装饰、灯光等硬件设施的豪华程度，更取决于前厅员工的精神面貌、办事效率、服务态度、服务技巧、礼节礼貌以及组织纪律性。
（2）前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方前厅部是客人抵店后首先接触的部门，因此，它是给客人留下第一印象的地方。从心理学上讲，第一印象非常重要，客人总是带着这种第一印象来评价一个饭店的服务质量。此外，客人离开饭店时也是从前厅离开的，因此，这里也是给客人留下最后印象的地方，而最后印象在客人脑海里停留的时间最长。优质服务将会使客人产生依恋之情，成为回头客。
（3）前厅部是为饭店创造经济收入的关键部门通常情况下，饭店的营业收入中50%～70%来自客房的销售，而销售客房是前厅部的首要任务。前厅部的有效运转可提高客房的出租率，从而为饭店创造出较高的经济效益。
（4）前厅部是饭店业务活动的中心
（1）前厅部是饭店的神经中枢。前厅部只有经常联络和协调其他部门的工作，才能保证饭店这部“机器”的正常运转。
（2）前厅部是饭店的信息集散中心。前厅部要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报给有关部门，来共同协调整个饭店的对客服务工作，这样才能确保工作效率和质量。
（3）前厅部是建立良好客人关系的重要环节。前厅部是客人接触最多的部门，前厅部提供优质的服务就能争取更多的回头客。
（4）前厅部的服务始终贯穿着客人在饭店居留的全过程。客人抵达饭店后，每时每刻、自始至终都离不开前厅的服务，如行李服务、问询服务、总机服务、票务服务、租车服务等。
