今日跟大家聊聊餐饮空间设计怎样增加人员流动率。餐厅装修设计要以民为本，才可以最先从视觉上把握住消费者的视野，次之重复利用餐厅设计展现出的就餐环境和氛围来为客户带来新的精神上的享受，这种饭店才会更加有名气，能为客户产生高品质的餐饮经营，并在竞争激烈的饮食业中有着一席之地。但是，由于饭店每天都要为很多客户服务，因而外形设计运用一些技巧来提升消费者的流动性是非常有必要的。
提高饭店消费者流动性餐饮空间设计方法
(1)餐厅装修设计---平面规划
餐厅装修设计平面规划的好坏直接影响快餐店的服务水平。较为常见的方法是把绝大多数桌椅板凳贴墙排序，其他以岛式配备于餐饮店的中间，这种方法更能有效的利用室内空间。因为快餐店一般采用消费者自助服务终端式，因此在动线规划上需要注意区别派出区和静区。依照消费者进店一到银行柜台选购食品类一选购饮品一支付一端到坐位就餐一半途选购一离开顺序科学设计功能分区，防止出现行驶受阻、相互碰撞的情况
(2)餐厅装修设计---温度湿度
环境温度可以影响消费者的流动性，餐厅装修能通过相对较低的环境温度来提高消费者的流动性。而环境湿度略小一点餐厅设计自然环境，也能增加消费者的流动性
(3)餐厅装修设计---颜色餐厅装修设计中，想要提升客户的流失率，在房间里建议使用红绿相间颜色，而不能使用例如玫红色、紧鲜红色等颜色由于玫红色、暗紫色等颜色有一种温和、惬意的功效。房间内颜色以红色、橘色为主导，颜色靓丽，诱惑胃口。灯光效果光亮，环境优雅，通长的窗户，宽敞明亮.
(4)餐厅装修设计---灯光效果
餐厅装修一定要注意灯光效果的采用，餐饮店的灯光效果宜选用莹光为主导，美国的宾夕法尼亚莱斯大学饮食搭配管理专业的卡罗琳兰伯特博士认为莹光会缩短客户的就餐时间。光线抗压强度对客户的就餐时间影响很大，灰暗光线也会增加客户的用餐时间，而光亮光线往往会加速消费者的就餐速率。因此，餐饮店的门店应选用光亮光线。
(5)餐厅装修设计---趣向
餐厅装修设计背景音乐适宜选藉轻松活泼、炫酷很强的节奏，曲子的声音，不干扰消费者讲话，又不会被噪声吞没为宜。
(6)餐厅装修设计---摆设与装饰
餐厅设计装修趋向简易，并没有繁杂及过度精美的装饰品。整个餐厅一目了然，具有自然环境衬托功效的除了前边所提及的颜色、照明灯具、音箱等客观因素，各种宣传画及广告海报变成装饰设计的主人公。
饭店餐饮空间设计前，一定要做好市场调研，主题元素及其消费人群精准定位，并依据某一消费人群关键消费特点来设计，便能更好地顺从顾客的品位。总得来说，饭店餐饮空间设计提高消费者的流动性是非常有必要的，室内设计师能从平面规划，颜色，温度湿度，趣向及其摆设及装饰好多个视角下手。
