肯德基的科学选址策略与商圈分析是其在中国市场能够成功的第一步，是非常值得其他餐饮投资者借鉴的。肯德基在进入某个城市的市场之前，首先要通过专业渠道收集该地区的资料，然后根据这些资料划分商圈。
商圈采取计分的方法，例如，该商圈内有一个大型商场，那么商场的营业额、周围可到达的交通线路等，都要记相应的分数。通过打分，可以把商圈划分成好几大类，以深圳为例，商圈的类型包括市级商业型、区级商业型、定点消费型，还有社区型、社区商务两用型、旅游型等。在商圈的选择上，既要考虑餐饮店自身的市场定位，也要考虑商圈的稳定性和成熟度，肯德基的原则是一定要等到商圈成熟稳定后才进入，这样才能规避风险。确定商圈之后，还要考察这个商圈内最主要的聚客点在哪里，肯德基的目标是“力争在最聚客的地方开店”。例如，重庆的解放碑地区是个成熟的商圈，在这个区域内，人们的流动方向如何，人们从地铁出来后通常往哪个方向走等，这些都要找人测量，然后肯德基将采集来的数据输入专用的计算机软件进行分析，进而测算出能否在此地开店，投资额度多少最为合理等。由此可见，肯德基的成功离不开其科学的商圈分析，以及以此为基础的选址策略。
